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在包装食品国际贸易中，英语成为广泛使用的语言。包装食品需要介绍产品，向消费者说明产品的特色、各种食材成分、历史渊源以及市场影响等。

英语是“世界语”，用英语做食品包装的工作语言就有很高的接受度。随着我国经济高速发展和对外贸易频繁往来，在食品包装中汉英共用现象越来越普遍。同时，在做进口食品包装说明翻译时保证准确和规范显得很重要，通达性翻译是包装食品英语实践的宗旨。

把英语作为食品包装的工作语言更容易让产品在对外食品贸易中占据有利位置，这是英语的历史原因所致。由于国际贸易和地区一体化经济化发展的需要，食品包装需要国际化语言。因此，包装厂在设计包装时需要用英语说明食品的特性、特征、货源地、成分，以及食品生产厂家的信息。